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丝瓜炒鸡蛋的做法_1

2018-11-08 09:29:53
丝瓜炒鸡蛋的做法 “所谓家常菜就是去餐厅几乎不会点,但是在家一定会经常做的小菜,丝瓜炒鸡蛋,就是这样一道家常菜,家常也营养美味。翠绿鲜嫩,清香脆甜的丝瓜配上金黄的鸡蛋,将两者的营养发挥到,色彩清丽口味鲜美~” 食材明细 主料 丝瓜 2根 土鸡蛋 3枚 大蒜 三瓣 辅料 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤 1如图准备好材料; 2丝瓜去皮洗净,切成滚刀块,大蒜去皮洗净,拍碎; 3鸡蛋打入小碗中,加一点点盐搅拌均匀; 4炒锅上火,锅热后倒入适量的油,油热后倒入鸡蛋炒至金黄,盛出来备用; 5底油放入大蒜炒香; 6倒入丝瓜翻炒片刻,加入一点点水,盖上锅盖焖一小会; 7待丝瓜变软后加入鸡蛋,翻炒均匀; 8调入适量的盐,翻炒均匀即可~ 9家常也美味~
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