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芒果白雪黑糯米的做法芒果白雪黑糯米怎么做

2019/09/23 来源:亳州信息港

导读

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  芒果白雪黑糯米是经典的港式甜品,具有丝丝香甜的口感。芒果白雪黑糯米的做法是怎样的?芒果白雪黑糯米怎么做好吃?芒果白雪黑糯米有哪些营养?芒果白雪黑糯米价格贵吗?做菜百科给大家一一介绍!

  芒果白雪黑糯米的做法

  芒果白雪黑糯米并不难做,一般去甜品店买都不需要等太长的时间。如果是在家自制的话,该怎么做的呢?来跟做菜百科学一学吧!

  食材:芒果1个、黑糯米100克、芒果冰激凌50克、椰浆150ML、淡奶油30ML、细砂糖25克。

  黑糯米提前浸泡2小时以上,加入细砂糖,搅拌均匀。

  加水没过黑糯米3厘米,电饭锅按下煮饭键,煮至按键跳起后待三分钟后重按一下,再跳起后黑糯米饭煮好。

  黑糯米饭凉后,用手蘸点水,搓成圆球,一般芒果白雪黑糯米中有一个或者两个糯米团。

  冰激凌和椰浆,牛奶混合,用搅拌机打出泡沫。

  轻轻倒入甜品碗里,并将泡沫轻铺在表面。

  芒果对剖切成两片,连皮切出状纹路,轻轻一掰呈现菠萝形花纹,将芒果摆在碗中即可。

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